نعناع چه خواص و فوایدی دارد؟
نعنا یا نعناع گیاهی است از تیره دو لپه ای های پیوسته گلبرگ که سردسته تیره نعناعیان می باشد و جز سبزی های خوراکی است. از محل گره های ساقه، ریشه هایی خارج می شوند که ساقه جدید را درست می کنند. بنابراین اگر شما فقط یک ساقه نعناع در باغچه خود بکارید، به زودی تمام باغچه شما پر از نعناع می شود. به همین دلیل در فارسی به آن هزارپا می گویند.
نعنایی که به عنوان سبزی خوردن مصرف می کنیم، با نعنایی که به صورت خودرو در کوه می روید متفاوت است. البته از نظر شکل ظاهری، بو، طعم و مزه تقریبا شبیه به هم هستند، ولی از نظر اثرات درمانی، نعنای کوهی قوی تر است.
البته خوردن نعنایی که پرورش داده می شود و به عنوان سبزی خوردن مورد استفاده قرار می گیرد، با غذای روزانه، مخصوصا ناهار توصیه می شود.
در مواردی که ناراحتی های معده وجود دارد، خوردن نعنای تازه نه تنها معده را ناراحت نمی کند، بلکه درمان کننده ی ناراحتی معده هم می باشد.
نعنای کوهی یا نعنای فِری، از نظر کاربرد و خواص از نعنای معمولی که پروزش داده می شود، بسیار عالی تر، قوی تر و مؤثرتر است.
این گیاه در دامنه ها و ارتفاعات متوسط رویش دارد. بو و عطر بسیار نافذی دارد و در کرم هایی که برای پوست ساخته می شوند، مورد استفاده قرار می گیرد.
این گیاه، گل های ریز و آبی رنگی دارد و قسمت های مورد استفاده این گیاه، گل، برگ و ساقه ی آن است.
شاید ندانید که مصرف برخی سبزیجات از جمله نعناع در ماه رمضان چه تاثیر شگرفی بر بدن تان می گذارد.نعناع یکی از بهترین گیاهان دارویی برای روزه داران است. از این سبزی خوش بو در غذاهایتان استفاده کنید.
خواص نعناع برای روزه داران در ماه رمضان
چرا باید از میان سبزیجات، نعناع را به عنوان گیاهی دارویی بر سر سفره ی افطار و سحری قرار دهیم؟ راجع به خواص دارویی نعناع بیشتر بدانید…
دستگاه گوارش
بسیاری از ما به دلیل نوشیدن آب و چای فراوان بعد از افطار و هم چنین پرخوری، دچار نفخ و درد معده می شویم. نعناع، باد معده را از بین می برد و در تسکین دردهای معده موثر است.
از سوی دیگر، در ماه رمضان به علّت تغذیه ی نادرست و کم تحرکی، اکثر افراد دچار یبوست می گردند. نعناع فیبر فراوانی دارد و یبوست را بهبود می بخشد.
* پوست
پوست صورت، در ماه رمضان به علّت کم آبی بدن، خواب ناکافی و تغذیه ی نادرست، دچار خشکی و آکنه می شود. نعناع، التهاب پوست را می گیرد.
نعناع سرشار از بتاکاروتین و ویتامین C است و در بهبود آکنه و نرمی پوست موثر واقع می شود.
* کلیه
در ماه رمضان تشنگی طولانی مدت، باعث کم آبی بدن شده و کلیه ها کارکرد همیشگی را ندارند. در نتیجه سم بیشتری در بدن ذخیره می شود.
نعناع خاصیت ادرارآوری دارد و با به کارانداختن کلیه ها، سموم را از بدن دفع می کند.
طرز تهیه چای و دمنوش نعناع
مقداری برگ نعناع تازه را بشویید و در ظرف مورد نظر بریزید. مقداری آب جوش بر روی آن ها ریخته و بگذارید 5 تا 10 دقیقه بماند تا دم بکشد، چای نعناع شما آماده است. می توانید مقداری عسل و آب لیمو ترش تازه نیز به آن اضافه کنید.
همچنین می توانید یک قاشق چایخوری را به یک قوری آب داغ (70-80 درجه) اضافه کرده و بگذارید 10 دقیقه بماند تا دمنوش نعناع شما آماده میل کردن شود.
عوارض و مضرات نعناع
- اگر رفلاکس معده دارید بهتر است که از نعناع استفاده نکنید چون می تواند علائم آن را تشدید کند
- روغن نعناع برای نوزادان خطرناک بوده و می تواند باعث اسپاسم و قطع تنفس شود
- اگر سنگ کیسه صفرا دارید بهتر است که نعناع را با احتیاط مصرف کنید
- مصرف مقادیر بالای نعناع می تواند باعث سقط جنین در زنان باردار شود
ارزش غذایی نعناع
- کالری : 70
- کربوهیدرات : 15 گرم
- فیبر : 8 گرم
- پروتئین : 3.8 گرم
- چربی : 0.9 گرم